Imbroglioni del fast food

Per gentile concessione della Cornell University

Vivere nel campus di Cornell, isolato da mega catene e franchising facilmente accessibili, significa una cosa: la mancanza di fast food. A volte nemmeno Louie's Lunch (il camion fast-food di Risley) non riesce a soddisfare la mia intensa voglia di Taco Bell, McDonalds o Panda Express. Nonostante quanto siano forti le mie voglie, preferisco utilizzare il piano di sala da pranzo illimitato piuttosto che Doordash o Postmates per saziare il mio appetito. Mangiare nelle sale da pranzo intorno al campus è un ottimo modo per risparmiare sia i tuoi Big Red Bucks che i soldi normali. Da questa mentalità da tirchio sono sbocciate varie mie creazioni che hanno lo scopo di imitare i tuoi fast food preferiti. Questi sono quelli che io chiamo i miei "imbroglioni del fast food". Dupe è l'abbreviazione di duplicato ed è ampiamente utilizzato per fare riferimento a qualsiasi tipo di sostituto che funzioni allo stesso modo, ma sia più economico dell'articolo originale. Un "dupe" di fast food è una ricreazione di un particolare prodotto di fast food realizzato utilizzando ingredienti nella sala da pranzo che hanno un sapore e appaiono quasi identici al cibo originale.

Quindi ti presento: i miei migliori imitatori di fast food!

Patatine fritte In-N-Out Animal Style: la sala da pranzo North Star in Appel Commons offre ottime patatine fritte, a differenza dell'hamburger In-N-Out. Eppure, a volte mi ritrovo a sbavare al pensiero di un hamburger e patatine fritte in stile animale. L'ingrediente più importante delle patatine fritte in stile animale è la salsa. Per questo, vai a North Star e prendi sia un piatto che una ciotola. Disponi sul piatto tutte le patatine croccanti che desideri, quindi aggiungi un mucchio di cipolle caramellate. Quindi, in una ciotola separata, aggiungi 3 dosi di maionese, ketchup e salsa Thousand Island. Mescolare e versare la salsa sulle patatine fritte e sulle cipolle. Godere!

Panino per la colazione di McDonald's: ti manca McDonald's? Anche io. Ma solo perché McDonald's non è disponibile non significa che non puoi goderti la colazione. Vai al Morrison Dining e prendi un mini bagel (o due). Mettili nel tostapane e vai alla fila per la colazione calda. Prendi un piatto e aggiungi una frittata (preferibilmente con formaggio), un tortino di salsiccia e una goccia di sciroppo. Torna al tostapane e prendi il tuo bagel. Ora hai 2 opzioni:

1. Aggiungi la crema di formaggio a un bagel. Metti sopra la frittata e la salsiccia. Aggiungi l'altro bagel. Hai appena preparato un Egg McMuffin!

2. Salta la crema di formaggio. Prendi il tuo bagel. Distribuire un goccio di sciroppo su ciascun lato. Metti sopra la frittata e la salsiccia. Aggiungere l'altro bagel sciropposo. Hai appena creato un McGriddle!

Waffle House Waffle: ti sei mai chiesto come trasformare il tuo semplice waffle blasé in qualcosa che valga la pena mangiare? Prendi 2 bicchieri di plastica. Dirigiti prima alla stazione dei gelati e prenditi i condimenti che preferisci. Personalmente, otterrei una combinazione di Oreo e confettini per il colore. Quindi vai alla stazione dei waffle. Riempire completamente la tazza con la pastella. Mescolare i condimenti all'impasto utilizzando un cucchiaio. Versare l'impasto riempito di condimento nello stampo. Cuoci i tuoi waffle alla perfezione. Quindi, a seconda che tu abbia un debole per i dolci, moderato o estremo... aggiungi i tuoi condimenti: panna montata, fragole, sciroppo... persino gelato. È davvero questa la colazione? No. Ma è una Waffle House, non una casa della salute!

McDonald's Oreo McFlurry: prendi una tazza da Appel. Prendi il classico gelato alla vaniglia e mettilo nella tazza insieme a un paio di palline di Oreo. Usa un cucchiaio per mescolare la miscela finché il gelato non si scioglie e gli minerali vengono incorporati. Godere! Puoi anche fare lo stesso con M&M's per assomigliare a un M&M McFlurry.

Chipotle Bowl: sia Appel che Morrison hanno le loro offerte messicane. Mentre Appel ha l'opzione bowl, che è molto simile a Chipotle, Morrison (a volte) ha un taco bar nella sezione grill. Entrambe sono ottime opzioni per una ciotola base. Personalmente preferisco la Morrison Taco Bowl, quindi scegliamola. Per prima cosa, prendi un piatto dall'insalata di Morrison. Aggiungere degli spinaci sul fondo del piatto (per motivi salutari). Quindi procedere alla sezione dei condimenti freddi del taco bar. Aggiungi una cucchiaiata abbondante di lattuga iceberg al tuo piatto. Quindi procedere alla linea calda: aggiungere pollo grigliato, manzo taco, riso e fagioli. Ignora gli sguardi degli spettatori (ti guardano solo con invidia...) che si chiedono perché hai evitato le tortillas e i gusci di tacos. Torna alla linea fredda. Aggiungi panna acida, formaggio e, ovviamente, la salsa habanero. Prendi un altro piatto e torna al tuo tavolo. Mescolalo insieme e divertiti! Personalmente penso che abbia un sapore migliore del Chipotle.